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栄養書庫 NUTRIENT LIBRARY

糖質制限の功罪

健康的な食生活においての糖質摂取

昨今、流行りの糖質制限には、重大なデメリットも多く、糖質制限を危惧する医師も多くいます。糖尿病や肥満、メタボリックな人、糖化予防のためには、ある程度、糖質を制限する必要があります。しかし健康的な食生活においては、ただ単に無意味に糖を摂らないのではなく、過剰に糖質を摂らない、摂取した糖を余らせない生活が大切です。

食卓

糖質を極端に制限すると

余った糖は肥満や「糖化=からだの焦げ」の原因になります。しかし糖は人間に必須の栄養で、しっかり必要な分を摂らないと、基礎代謝が低下し、さらに肥満しやすいからだになってしまいます。また、脳の神経活動はブドウ糖を唯一のエネルギー源としているため、糖質を極端に制限してブドウ糖が不足すると、脳の働きが低下して集中力が落ちますし、やる気が起こらなくなります。さらに認知症やうつなどの障害が起きる危険性が高まります。

糖に対しての正しい理解

糖質制限をはじめとしたダイエットにはまっている人の中には、不眠や抑うつ状態に陥る人も少なくありません。糖の重要性と糖質制限のメリット・デメリットを正しく理解して、まずは規則正しい生活とエネルギー消費を心掛けることが大切です。

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