「1本なら」のリスクを知る
良く知られているように、喫煙は老化のプロセスを促進する要因です。喫煙によって体内には多くの有害物質や有害な化学物質が取り込まれます。これらの物質は細胞や組織をダメージを与え、酸化ストレスを引き起こします。酸化ストレスは細胞の老化を早めるだけでなく、様々な病気の原因ともなります。また、喫煙は血管を収縮させ、血流を悪化させるため、酸素や栄養の供給が十分に行われず、皮膚や臓器の老化を促進します。
「1杯なら」のリスクを知る
さらに、飲酒も抗老化に対してよくない影響を与える要因です。アルコールは肝臓や脳などの臓器に直接的なダメージを与えることが知られています。肝臓は老化に関与するさまざまな機能を担っており、アルコールの摂取によって肝機能が低下し、老化が進行するリスクが高まります。また、アルコールは細胞のDNAにもダメージを与えるため、細胞の老化や変異が進む可能性があります。さらに、アルコールの過剰摂取は栄養不足や内分泌系の乱れを引き起こし、老化を促進する要因となります。
カロテノイドレベルを低下させる喫煙と深酒
つまり、喫煙や過剰な飲酒は老化を促進するだけでなく様々な健康災害の原因ともなります。カロテノイドチェッカーで測定すれば、この2つの良くない生活習慣が、いかにカロテノイドレベルにダイレクトに影響を与えているかがよくわかります。
まずはカロテノイドレベルを確認
そして体内のカロテノイドレベルの変動が視覚化されることで、多くの場合自らライフスタイルを矯正しようすることが明らかにされています（コーチング）。もしあなたが、喫煙や飲酒の習慣を改めたいと望んでいるなら、まずはカロテノイドレベルを測ってみるのもお勧めです。
上の青い一群は、野菜や果物が好きな非喫煙。下の赤い一群は、野菜や果物が好きではない喫煙者。300日間の調査により、これだけカロテノイドレベルの違いが明確になりました。
ある被験者に100mLのウォッカを飲酒してもらい、そのカロテノイド濃度の変化をグラフにしたのが青いラインです。そしてアルコール濃度の変化は赤いラインで表しています。飲酒と同時にカロテノイドレベルは急激に低下し、元に戻るまでに6日間かかっていることがわかります。
栄養書庫発行 : 『ヘルステックガイドシリーズ-0 カロテノイドチェッカー』より
