内側から肌を育てる作用

LPSは、肌の内側に存在する免疫細胞や線維芽細胞に働きかけ、皮膚の自然治癒力を高める「肌育成分」として注目されています。
慶應義塾大学の研究では、LPSを配合した外用剤の使用により表皮の厚みが増し、角層構造が整うことが報告されており、LPSが「内側から肌を育てる」作用を持つことが示唆されています。

創傷治癒メカニズム

自然免疫制御技術研究組合を中心とする研究グループの検討では、LPSを配合した外用クリームの使用により、創傷部位の回復が早まり、皮膚再生が促進されることが報告されています。これは、LPSがマクロファージや線維芽細胞を通じて成長因子の産生促進、血流改善、コラーゲン線維の再構築などを引き起こしたと考えられ、この「創傷治癒メカニズム」は美容領域にも応用可能と検討されます。こうした作用は、ダメージを受けた皮膚を若々しい状態へと近づける可能性が示唆されています（図1）。

脂肪組織とエネルギー代謝にも関与

また LPSは、脂肪組織とエネルギー代謝にも関与します。脂肪細胞および脂肪組織内マクロファージに作用して、脂肪分解や脂肪酸のβ酸化、ミトコンドリアでのエネルギー消費を促すシグナル（UCPやアディポネクチンなど）を高めることが示唆されています。さらに、脂肪組織内の慢性的な炎症を和らげ、インスリン感受性を保つことで、余分な脂肪が蓄積しにくい環境づくりをサポートします。その結果、基礎代謝の低下を防ぎ、体の内側から「太りにくく、痩せやすい身体づくり」に寄与することが期待されています（図２）。

参考文献：Int J Mol Sci. 2025 Jul 22;26(15):7061. doi: 10.3390/ijms26157061.

■ LPSが肌の代謝に作用し美肌に導く可能性（図1）

皮膚上部にあるランゲルハンス細胞という免疫細胞が、外界からの刺激を感知して防御反応を調節しています。LPSを塗布するとランゲルハンス細胞が適度に活性化され、線維芽細胞へシグナルを送り、コラーゲン・エラスチン・ヒアルロン酸などの美肌成分の産生を促進すると考えられています。

■ LPS摂取による痩身効果の一例（図2）

LPS クリームを用いて背中全体とリンパ周囲を集中的にマッサージした結果、1週間で肩回りと背中のむくみが軽減し、いわゆる「水分肥満」が改善して全体として引き締まった印象になりました。これは、LPSクリームによるマッサージで血流やリンパの流れがスムーズになり、余分な水分が排出されたことで、痩身効果が現れた一例と考えられます。

※研究・症例報告として記録された経過写真の一例です

協力：株式会社ル・シェール

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-14 自然治癒力と腸』より

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腸でつくられた短鎖脂肪酸の働き

私たちが野菜などからとる食物繊維は人の消化酵素では分解できず、大腸で腸内細菌のエサになります。そのとき生まれる酢酸・酪酸・プロピオン酸などの「短鎖脂肪酸」は、血管の内皮細胞や血圧を調節する受容体に働きかけ、血管をしなやかに保ち、過剰な収縮を抑えることが分かってきました。短鎖脂肪酸が不足すると血圧が上がりやすく、逆に増えると血管機能が改善するという報告もあります。

（DOI:10.3389/fcvm.2022.900381）

生活習慣病のリスクが下がるという報告

短鎖脂肪酸は血液に乗って全身を巡り、肝臓や脂肪細胞だけでなく血管や心臓にも届きます。食物繊維を増やして短鎖脂肪酸を高めることで、インスリンの効きが良くなり、肥満や生活習慣病のリスクが下がるというヒト試験や動物実験が報告されています。

（DOI:10.1038/nrendo.2015.128）

短鎖脂肪酸は脳にも届く

こうした代謝改善は、動脈硬化や血流の悪化を防ぐことにもつながり、結果として脳への血流も守ると考えられます。
さらに腸で作られた短鎖脂肪酸は「腸−脳相関」を通じて脳にも届きます。酪酸などは血液脳関門を通過し、脳細胞のエネルギー代謝や神経栄養因子の産生を高め、記憶や学習の低下を防ぐのをサポートしたという動物実験が報告されています。

（DOI:10.1172/JCI154612）

その菌が何を作っているかが大事

大事なのは、「どの菌がいるか」以上に「その菌が何を作っているか」です。腸内細菌の種類やバランスが変わると、体内を巡る短鎖脂肪酸などの代謝産物も変わります。血管を守り血流をなめらかにする分子が多ければ、脳への酸素や栄養の供給も安定し、認知機能や心のコンディションも良好に保たれます。逆にバランスの乱れが続けば、血流障害や脳機能の低下と結びつきやすい――そんな姿が少しずつ明らかになってきているのです。

■ プロバイオティクス乳で感情脳の反応が弱まる

健康な女性にプロバイオティクス入り発酵乳を4週間飲んでもらうと、怒りや恐怖の顔を見たときの扁桃体や島皮質など感情に関わる脳領域の活動が低下しました。
図はFMPP（プロバイオティクス入り乳酸菌）摂取群で有意な活動低下が見られた部位を示し、「腸からの刺激」が脳の反応を変えることを示しています。

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-15 そうだったのか！マイクロバイオーム』より

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代謝とは

代謝とは「エネルギーの生産と消費」の流れのこと。摂取した栄養をエネルギーに変換し、余分なものを分解・排出するプロセスを指します。代謝が高い人は、体温が高く、疲れにくく、太りにくい体質を維持しやすいといわれます。この代謝の主役もミトコンドリアです。

加齢とともにミトコンドリアの機能が落ちると

ミトコンドリアが栄養素を燃やしてATP（エネルギー）をつくる過程で「脂肪を使う力」も決まります。ミトコンドリアの数や活性が高ければ、脂肪酸を燃料として効率よく燃焼できますが、加齢とともにミトコンドリアの機能が落ちると、脂肪の燃焼効率が低下し、体脂肪が蓄積しやすくなります（図1）。

■ 加齢と基礎代謝低下の関係（図1）

ミトコンドリアの働きを低下させる要因は加齢だけでなく、運動不足、睡眠不足、糖質過多、酸化ストレスなども悪影響を与えます。特に、糖質の摂りすぎによって余分なエネルギーが生じると、脂肪細胞内で活性酸素が発生し、ミトコンドリアが損傷を受けます。その結果、脂肪を燃やす力がさらに低下し、負のスパイラルに陥ります。

栄養書庫発行 : 『栄養書庫フォーカス-8 奇跡の成分SENOX』より

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腸から全身へ

腸の中で生まれた短鎖脂肪酸は、大腸の中だけで働くわけではありません。腸から吸収されて血流にのると、体じゅうを旅しながら、さまざまな臓器や細胞にメッセージを届けていきます。

カギとなるレセプター

そのカギになるのが「受容体（レセプター）」と呼ばれるスイッチです。短鎖脂肪酸は肝臓や脂肪細胞、免疫細胞など、全身のいたるところにある受容体に結合し、「脂肪をため込みすぎないように」「炎症をおさえて」などのシグナルを送ります。

具体的にはこんな効果が期待されています。

• 栄養の吸収を助け、体に必要なエネルギーを効率よく取り込む。
• お腹の調子を整え、便通やガスだまりを改善する。
• 美肌との関連も研究されており、肌状態に良い影響を与えるとされている。
• 代謝アップ。血糖値や脂質代謝が安定し、エネルギーを効率よく使える体になる。
• ウェイトマネジメント。食欲を調整するホルモンの分泌を助け、太りにくい体づくりをサポート。
• 免疫機能の調整作用について、風邪や感染症ついても報告がある。
• メンタルヘルス。腸と脳は密接に関わっており、短鎖脂肪酸は脳に届いて不安やストレスをやわらげる方向に働くと考えられている。

こうした幅広い作用を持つため、短鎖脂肪酸は「腸から全身へ健康を届ける宅配便」ともいえるでしょう。

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-13 腸内細菌がみんな元気に！短鎖脂肪酸を育てよう』より

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