筋肉量は20～30歳頃をピークに減少

筋肉量は20～30歳頃をピークに減少しはじめ、40歳以降からホルモン分泌量などの低下により、より早く減少していきます。筋肉は身体を動かすエンジンであり、運動能力を左右します。

筋肉量が減少すると

加齢による筋肉量の減少は運動量が減ることと、筋肉の幹細胞の衰えも関係します。筋肉量の低下により疲れやすくなったり、基礎代謝の低下で太りやすくなるなど、健康・美容に悪影響を及ぼしてしまいます。さらには日常生活に支障をきたすほど筋肉が減少すると歩行が困難になり、寝たきりになる可能性もあります。

ヒフワンステムと筋肉の増加の関係

ヒフワンステムを投与したマウスの試験では、筋肉の増加が確認されました（図1）。また、その試験では走行時間が長くなり、持久力が向上していることが確認されました（図2）。
筋肉と持久力の低下は、身体的な健康だけでなく、仕事や家事など日常的な活動に支障をきたし、生活の質（QOL）も低下してしまいます。

筋肉を増強し、持久力を向上、運動パフォーマンスを高める

ヒフワンステムは、筋肉と持久力を向上させ、さらに赤血球の増加により、運動に必要なエネルギーを作るための酸素を全身に運ぶ能力を高め、総合的に運動パフォーマンスを向上させます。

ヒフワンステムによる運動機能の向上

マウスにヒフワンステムを投与し、筋肉量および持久力を評価しました。
ヒフワンステム摂取で、筋肉量の増加と持久力の向上効果が確認されました。

■ 体重に対する筋肉量の増加（図1）

■ 持久力の向上（図2）

栄養書庫発行 : 『栄養書庫フォーカス-6 奇跡の成分ヒフワンステム®』より

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低酸素応答の仕組みの研究から発見

HIF-1（ヒフワン：低酸素誘導因子-1）は、細胞が低酸素状態になったときに活性化されるたんぱく質です。2019年のノーベル生理学・医学賞を受賞した「低酸素応答の仕組み」の研究から発見されました。

持久力が向上

低酸素状態が続く高地トレーニングを継続すると、HIF-1が増えることを起点に、造血幹細胞が活性化し、赤血球が増えることが明らかになりました。それにより、酸素を全身に運ぶ能力が高まり、持久力が向上します。

日常生活の中で調節するのは難しい

ただし、このHIF-1 を健康効果が出るほどに調節するには、標高2,100m以上の高地に20日以上の滞在が必要といわれており、日常生活の中で調節するのは難しいといえます。

幹細胞を活性化

HIF-1は造血幹細胞だけでなく、その他の組織幹細胞においても同様に幹細胞を活性化するため、健康な身体を維持するとても重要な鍵となります。

■HIF-1が幹細胞の能力を活性化する仕組み

栄養書庫発行 : 『栄養書庫フォーカス-6 奇跡の成分ヒフワンステム®』より

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摂取するだけで持久力や筋力アップの可能性

摂取するだけで持久力や筋力がアップする、天然由来ケトン体にはそんな夢のよう可能性があることが明らかにされました。坪田一男慶応大学名誉教授、家光素行立命館大学スポーツ健康科学部教授らにより、以下のような研究の成果が米科学雑誌「Medicine & Science in Sports & Exercise」（オンライン版/2023年2月24日）に掲載されました。
D-BHBをラットに投与したところ、摂取後速やかに体内に取り込まれ、筋力系パフォーマンスを約9％、短時間の最大運動系パフォーマンスを約60％向上させました。また、短時間の最大運動を繰り返す運動時の乳酸産生を17％低下させることも明らかになりました。

運動パフォーマンス向上

つまり、ケトン体のサプリメントや、ケトン食（ココナッツオイル、青魚、卵、きのこ類、野菜、海藻類などの糖質を控えて脂肪を増やす食事など）によって、筋トレなどの筋力系パフォーマンス、バスケットやサッカー、ラグビーなどで要する短時間最大運動パフォーマンスの両方を、一時的に向上することができるというのです。
さらに、この短時間最大運動系パフォーマンスの向上には、重要な組織である骨格筋のクレアチンリン酸とTCAサイクルの活性化が関与していることも明らかになりました。このエネルギー代謝の活性化は、ケトン体の摂取が広範な運動による健康維持・増進の効果をもたらせることを示しています。

天然由来ケトン体超高齢化社会を健康に過ごす

加齢とともに筋力や持久力は低下し身体機能の衰えが進むため、運動パフォーマンスの向上はアンチエイジングの観点からも非常に重要です。天然由来ケトン体は、超高齢化社会を健康に過ごす有力な手段のひとつとなるかもしれません。

■ ケトン体摂取が様々な運動パフォーマンスに短期間で効果を発揮することを証明

ケトン体（D-β-ヒドロキシ酪酸、D-BHB）を体内に投与することによって、運動パフォーマンスが高まることを動物実験にて明らかにしました。

異なる運動様式のパフォーマンスに対するケトン体投与の影響

Horii et al., medicine & Science in Sports & Exercise(2023)

Med Sci Sports Exerc. 2023 Feb 24.
DOI: 10.1249/MSS.0000000000003151
bio.nikkeibp.co.jp/atcl/release/
23/04/07/16252/(プレスリリース)

栄養書庫発行 : 『Nutrient Library-36 天然由来ケトン体の秘密』より

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