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活性酸素を取り除く力

私たちは、肌の老化や疾病の最大原因となる活性酸素を取り除く力を備えています。それが細胞のなかに存在する抗酸化酵素です。
この抗酸化酵素にはスーパーオキシドディスムターゼ（SOD）、カタラーゼ（Cat）、グルタチオンペルオキシダーゼ（GPx）の3種類があり、これらが過剰な活性酸素から細胞を守ってくれています。

老化を抑えるためには抗酸化酵素を維持すること

抗酸化酵素は、加齢とともにだんだん減り始め、そのスピードは加速していきます。すると、肌や体の老化が一気に進んでしまいます。

老化を抑えるためには、体のなかの抗酸化酵素を維持、できれば増やし、活性酸素をしっかり取り除くことが重要です。

酵素の秘密

体の外から摂る酵素

果物や野菜に含まれており、栄養分の消化や吸収を助ける働きがあります。よく見聞きする酵素ドリンクにも酵素は含まれていますが、胃のなかで分解されてしまうため、あまり意味がないといわれています。

体の中にある酵素

もともと人間に備わっているため、分解されて働きを失うことがありません。活性酸素を取り除く酵素を抗酸化酵素、食べものを消化吸収する酵素を消化酵素といいます。この呼び名は、酵素の持つ役割で分類されています。

栄養書庫発行 :『栄養書庫フォーカス-3 奇跡の成分 メロングリソディン®』より

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日本の肥満者の割合

日本の動脈硬化の総患者数は61,000人にのぼり、肥満者の割合は男性が31.3％、女性が20.6％であると発表されています（2016年厚生労働省「患者調査（傷病分類編）」「国民健康・栄養調査」）。

動脈硬化を放っておくと

動脈硬化は、動脈の血管が硬くなり、血栓などが生じて詰まりやすくなる状態のことで、放っておくと狭心症や心筋梗塞、脳梗塞などの引き金となります。主な原因は老化や運動不足、肥満、高血圧、喫煙などで、なかでもメタボリックシンドローム※1は、動脈硬化を急速に進行させてしまいます。

全身の抗酸化酵素を高めるメロングリソディン

フランスの国民予防医療協会などによるメロングリソディンを2年間継続摂取したヒト臨床試験で、動脈硬化を改善することが明らかになっています（下図）。血管内の肥厚（IMT）が改善され、過酸化脂質※2まで低下しました。さらに、抗酸化酵素を正常値に改善し、継続的に維持することから、長期服用の有効性と安全性も認められています。

メロングリソディンによる動脈硬化の改善効果

◉血管内皮が厚くなるのを改善
ヒト臨床試験により血管の肥厚度（IMT）の変化を測定し、動脈硬化改善効果を評価しました。

過剰な活性酸素を除去し、健康サポート

また別の研究では、メロングリソディンが体内の過剰な活性酸素を除去することで、内臓脂肪の減少、血糖値の低下効果があることが確認されています（下図）。

メロングリソディンによる肥満の予防効果

◉内臓脂肪、血糖値の増加を抑制
高鉄分/糖分食を与えたラットにメロングリソディンを投与し、内臓脂肪と血糖値に与える影響を評価しました。

※1 メタボリックシンドローム : 腹囲が基準値（男性85㎝、女性90㎝）以上で、かつ高血圧、高血糖、高脂血のうち2つ以上が起こっている状態のこと。

※2 過酸化脂質 : 中性脂肪やコレステロールなどの脂質が活性酸素によって酸化したもの。がんや老化、動脈硬化などを引き起こす。

栄養書庫発行 : 『栄養書庫フォーカス-3 奇跡の成分 メロングリソディン®』より

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ぜんそくとは

メロングリソディンの免疫力を高める働きは、小児アレルギーの一つであるぜんそくにも効果があることがわかっています。
ぜんそくとは、アレルギー反応を起こす物質（アレルゲン）やたばこの煙、大気汚染物質を吸い込むことなどで気管支にアレルギー反応が起き、気道が狭くなってスムーズに呼吸で
きなくなる疾患です。ぜんそく患者は血清中のSOD活性が低いことが知られています。

メロングリソディンはぜんそくの症状を緩和

メロングリソディンは、抗酸化酵素を増やして気道の慢性炎症を改善し、ぜんそくの症状を緩和させることが明らかになっています。臨床試験では、6～17歳のぜんそく患者の子ども40名を2グループにわけ、4週間メロングリソディンを摂取してもらったところ、炎症により狭くなった気道を広げて自覚症状が有意に改善されました（下図）。

メロングリソディンによる小児ぜんそく症状の緩和効果

◉免疫力を高めて症状を改善
ダニアレルギーでダニアレルゲンの免疫療法を受けている子どもにメロングリソディンを摂取してもらい、症状緩和への効果を評価しました。

※FEV1回復率：FEV 1とは一気に吐き出すことができる息の量。ぜんそく薬が必要な人ほど数値は高くなる。

メロングリソディンの摂取により、1週間でぜんそく症状の回復や自覚症状のスコアが改善されました。

メロングリソディンの抗酸化酵素を増やす力

小児アレルギーの怖さは「アレルギーマーチ」にあります。体の成長とともにアレルゲンや症状が次から次へと変化し、すべてのアレルギー症状を持つことがあるのです。例えば、湿疹や食物アレルギーを持つ赤ちゃんが、風邪を引いたときにぜんそくと診断され、4～5歳でアレルギー性結膜炎を発症する、といったケースもあります。
メロングリソディンの抗酸化酵素を増やす力が、小児ぜんそくを始めとする小児アレルギーにも役立つことが期待されています。

栄養書庫発行 : 『栄養書庫フォーカス-3 奇跡の成分 メロングリソディン®』より

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飲む日焼け止めと呼ばれるメロングリソディン

シミ・シワなど肌老化の原因の約8割は紫外線によるものです。肌への紫外線ダメージが強くなると、活性酸素が過剰に発生し、コラーゲンなどを切断してシワができたり、メラニン細胞を刺激してシミができてしまいます。
メロングリソディンは強力な抗酸化作用を持つことから、紫外線によるシミ、シワなどをトータルに防ぐ美容効果があり、「飲む日焼け止め」、「美肌ピル」とも呼ばれています。

肌の抵抗力をアップさせ紫外線のダメージによるシミ・シワを防ぐ

特に紫外線予防では、日本人を対象とした8週間の臨床試験で、メロングリソディンを摂取し続けると紅斑（赤み）が起こりくくなることがわかっています（下記図）。この試験結果から、メロングリソディンは紫外線のダメージに対する肌の抵抗力をアップさせ、紫外線によるシミやシワなど肌の老化を防ぐことが期待されています。

【メロングリソディンの紫外線防御効果1】

◉紫外線に対する肌の抵抗力が向上
ヒト臨床試験により、肌に紅斑が起こる紫外線量（MED）を測定し、紫外線に対する防御効果を評価しました。

メロングリソディンは紫外線に対する肌の抵抗力を向上させ、光老化（シミ・シワなど）からの防御効果が期待できます。

紫外線による炎症反応を改善

またフランス全土の皮膚科医の協力により、日光に対する肌トラブルを持つ150名を3つのグループにわけ、メロングリソディンを2ヵ月間摂取してもらいました。その結果、すべてのグループで、メロングリソディンが紫外線による炎症反応を改善することがわかっています（下記図）。

【メロングリソディンの紫外線防御効果2】

◉肌トラブルを抑制
被験者にメロングリソディンを摂取してもらい、夏季の強い紫外線による肌トラブルからの防御効果を評価しました。

被験者の分類
グループ1：日光を数回浴びただけで皮膚の赤み、中度から重度の日焼けを示す被験者
グループ2：夏季光線性良性発疹（BSLE）型の太陽アレルギーを示す被験者
グループ3：上記以外の反応（かゆみ、日光性湿疹、丘疹など）を示す被験者

メロングリソディンは紫外線による肌トラブルを改善する効果が期待できます。

栄養書庫発行 : 『栄養書庫フォーカス-3 奇跡の成分 メロングリソディン』より

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免疫とは

免疫とは、体内で増殖するがん細胞や外から入ってくる細菌やウイルスを、常にチェックして撃退する仕組みのことです。体の免疫力が下がると、アレルギー症状が出やすくなったり、ウイルスや感染症などにかかりやすくなります。

体内バランスを整えアレルギー症状を抑える

メロングリソディンは、体内の免疫力に働きかけることができると考えられています。試験では、メロングリソディンを摂取することで血液中のIgE※を抑えて即時型アレルギー反応を抑える効果や、炎症を抑える効果が確認されました（下図）。これは、日常的に摂り続けたメロングリソディンが、体内の抗酸化力や抗炎症作用を高めたことが関係していると考えられます。

人間だけでなく、動物の免疫にも

また2006年、第16回国際エイズ会議学会で発表された論文では、メロングリソディンがエイズ患者の血液中の抗酸化酵素（SOD、GPx）を増やして、抗酸化力を高めることが明らかになり、エイズ治療の有効性を高めることが示唆されています。さらにコロラド州立大学の研究では、ネコエイズ（FIV）に感染したネコに対しても、抗酸化酵素を増やし、抗酸化力や免疫力を高めることが認められました。私たち人間だけでなく動物の免疫力にも働きかけ、健康に寄与すると考えられています。

※IgE　　免疫グロブリンの一種。アレルギーや寄生虫感染などのときに増加する。

【メロングリソディンによるアレルギーの抑制効果】

◉アレルギーによる免疫反応を抑制

アレルギー状態にしたマウスの血液中のIgEを測定し、メロングリソディンの摂取によるアレルギー抑制効果を評価しました。

メロングリソディンの摂取により、アレルギー反応によって増加する総血清IgEが抑制されることが確認されました。

出典：Isocell Nutra SASデータ

【メロングリソディンによる免疫力の向上効果】

◉炎症物質の抑制と炎症抑制物質の向上

マウスに炎症を起こす物質を投与し、メロングリソディンの摂取による炎症抑制効果を評価しました。

炎症を起こす物質（TNF-α）が減少し、炎症反応を抑える物質（IL-10）が増加することにより、メロングリソディンは、抗炎症の働きを持つことが認められました。 出典：Journal of Ethnopharmacology. 94: 67-75 (2004).

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抗酸化酵素の重要性

私たちがもともと持っている抗酸化酵素は、美と健康を維持するために重要です。加齢やストレス、タバコ、紫外線などにより過剰に発生した活性酸素をとりのぞき、シミやシワ、たるみ、老化、病気、がん、さらに体の設計図であるDNAの損傷などを防ぎます。しかし抗酸化酵素は加齢によって減り続けます。その結果、体に過剰な活性酸素が蓄積してしまうのです。

3つの抗酸化酵素を高めて活性酸素から守る

フランスの国立医学研究機構とパリ大学病院センターの研究によると、メロングリソディンは血液や肝臓中の3つの抗酸化酵素（SOD、Cat、GPx）を増やすことが明らかになっています。さらに 2年間のヒト臨床試験でも抗酸化酵素が増えることが確認されています（図1）。このことから、メロングリソディンを続けて摂取することで、血中や肝臓だけでなく全身の抗酸化酵素を増やし、抗酸化力を高めることが期待されています。

メロングリソディンによる抗酸化酵素誘導効果(図1)

2年間のヒト臨床試験で、コントロール群とメロングリソディン摂取群で、血液中の抗酸化酵素活性を測定しました。

DNAの損傷を抑えDNAを守る

また、フランスのグルノーブル第1大学とドイツのウルム大学の研究によると、メロングリソディンは過剰な活性酸素による DNA損傷を抑え、DNAを守ることがわかっています（図2）。このDNAの保護は体の設計図のエラーを防ぐ、つまり体内のあらゆる機能低下を防ぐことを示唆しています。

メロングリソディンによるDNA保護効果(図2)

ヒト臨床試験で、活性酸素によるDNAダメージの保護効果を評価しました。

栄養書庫発行 : 『栄養書庫フォーカス-3 奇跡の成分 メロングリソディン®』より

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細胞が老化する原因

私たちの細胞は、過剰な活性酸素が原因で老化してしまいます。
メロングリソディンは体内の組織や細胞に強く働きかけ、体が持っている抗酸化酵素を増やす成分です。その力が、ほかの抗酸化物質とは一線を画すことから、特別な成分といわれています。
さらに世界各国の機関によって研究が進められ、肌や体へのさまざまな効果がわかっています。

老化に対する保護効果

私は、これらのデータや自身の研究から、メロングリソディンは老化に対する保護効果があると考えています。また、ある特定の組織や細胞に働きかけるのではなく、肌や脳、血管、インスリン感受性など全身に強く働きかける点にも注目しています。最近の研究では、アンチエイジング、紫外線からの抗炎症作用、免疫力アップなどの効果も明らかになっています。
メロングリソディンの抗酸化力や抗炎症作用のさらなる研究が期待されます。

アンヌ＝マリー ルセル (Anne-Marie Roussel)

薬学博士
グルノーブルアルプス大学名誉教授

メロングリソディンの著名な研究者の一人。グルノーブルアルプス大学で薬学博士を取得後、1981年同大学生化学教授、2012年名誉教授に就任。NVMC研究部門長、LBFA/INSERM1055栄養学・ミトコンドリア老化研究グループ部門長などを歴任、2014年「ヒトにおける栄養と疾患との関連の研究および教育に対する功績」により、フランス国家勲章「レジオン・ドヌール勲章※」受章。

※レジオン・ドヌール勲章
フランス大統領が名誉総裁を務める最高勲章。国家功労勲章とともに、民間人の卓越した功績を表彰する。

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私たちの肌や体の器官は、約60兆個もの細胞によって作られています。この細胞の健康を維持することが、体の健康や美容には重要です。
残念ながら細胞は20代半ばからどんどん数が減ってしまいます。その数は、なんと1日10億個（1ｇ）といわれています。細胞が減ってしまう最大の原因は活性酸素です。過剰に発生した活性酸素は、肌や体の細胞を傷つけて減少させてしまうのです。

活性酸素が発生する原因

そもそも活性酸素が発生する原因は何でしょうか。活性酸素はさまざまな原因で発生します。タバコ、お酒、ストレスなどの生活習慣や、紫外線・大気汚染といった環境によって毎日過剰に発生してしまうのです。
そして活性酸素が過剰に発生すると細胞を壊して、肌や体を老化させます。これがシミやシワ、たるみといった肌の老化や、がん、動脈硬化、糖尿病など、さまざまな疾病の原因となっているのです。さらには、体の設計図であるDNAを壊すという大きなリスクにも繋がってしまいます。
健康で美しくあるためには、肌や体の細胞が過剰な活性酸素にさらされないようにすることが大切です。

活性酸素から細胞を守る

私たちは、肌の老化や疾病の最大原因となる活性酸素を取り除く力を備えています。それが細胞のなかに存在する抗酸化酵素です。
この抗酸化酵素にはスーパーオキシドディスムターゼ（SOD）、カタラーゼ（Cat）、グルタチオンペルオキシダーゼ（GPx）の3種類があり、これらが過剰な活性酸素から細胞を守ってくれています。
抗酸化酵素は、加齢とともにだんだん減り始め、そのスピードは加速していきます。すると、肌や体の老化が一気に進んでしまいます。
老化を抑えるためには、体のなかの抗酸化酵素を維持、できれば増やし、活性酸素をしっかり取り除くことが重要です。

＜体の外から摂る酵素＞

果物や野菜に含まれており、栄養分の消化や吸収を助ける働きがあります。よく見聞きする酵素ドリンクにも酵素は含まれていますが、胃のなかで分解されてしまうため、あまり意味がないといわれています。

＜体の中にある酵素＞

もともと人間に備わっているため、分解されて働きを失うことがありません。活性酸素を取り除く酵素を抗酸化酵素、食べものを消化吸収する酵素を消化酵素といいます。この呼び名は、酵素の持つ役割で分類されています。

抗酸化酵素を増やす奇跡の成分

メロングリソディンは、私たちが持っている3つの抗酸化酵素を増やす特別な成分です。
抗酸化酵素は、そのまま摂取しても胃酸で壊れてしまい、体のなかにしっかり届いて働くことができません。
そこで開発された技術が、小麦のグリアジンという成分で抗酸化酵素をコーティングする技術です。この技術のおかげで、胃酸の影響を受けずに腸管免疫に届き、独自のメカニズムで抗酸化酵素を増やすことを実現しました。こうして、食べて働く奇跡の成分「メロングリソディン」が誕生したのです。

メロングリソディンは、フランスやアメリカ、日本など世界中の研究機関によって研究されています。それらの研究では、DNAを保護したり、紫外線による日焼けや老化をケアしたり、動脈硬化を改善する働きなど、さまざまな効果が臨床試験で認められています。

驚異的なメロングリソディンの力

現在は、医療分野や美容分野で幅広く取り扱われ、使用している医療施設の数は世界各国で9,000施設以上、採用している医師は10,000人以上にのぼります。また、アメリカやカナダ、韓国では、メロングリソディンのさまざまな機能性表示も認められています。
メロングリソディンはポリフェノールやビタミンといった抗酸化物質と比べ、100万倍以上の活性酸素の除去力があるといわれています。その驚異的な抗酸化力に、今後の研究がますます期待されています。

栄養書発行 : 『栄養書庫フォーカス-3 奇跡の成分 メロングリソディン』より

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老化の原因である体内の活性酸素を大量に取り除くには、抗酸化酵素を増やし、その働きを高めることが重要です。その力を持っている成分がメロングリソディンです。

メロングリソディンの研究開発は、奇跡的な出会いから始まります。
1990年代初頭、医薬品業界は BSE問題※の影響を受け、植物性の抗酸化酵素を必死に探し続けていました。リウマチや関節炎の治療薬として使っていたウシ由来の抗酸化酵素を使えなくなってしまったためです。

農家の悩みから作られた特別なメロン

探索の末に出会ったのが、通常より抗酸化酵素を7～8倍も多く含む特別なメロンでした。なかなか熟さず、2週間経ってもみずみずしさを保ち、老化に強いことが分かっていました。
このメロンは、南フランス・アヴィニョン地方の農家の悩みから作られたものでした。従来のメロンは、収穫してから数日で腐ってしまいます。そこで、もともと栽培していたヴォークルシアン種メロンを自然交配で品種改良し、腐りにくいメロンが作られるようになりました。しかし、この腐りにくいメロンは熟しにくく、食用には適さないという問題がありました。

この特別なメロンを有効利用したい農家と、医薬品の新しい素材を探していた医薬品業界が出会い、奇跡の成分「メロングリソディン」の開発が始まったのです。

※ BSE問題とは、いわゆる狂牛病（牛海綿状脳症）問題。畜産業や外食産業にくわえ、一般生活者を巻き込んだ社会問題となった。狂牛病に感染した牛を摂取することで、ヒトが変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（vCJD）を引き起こすことがあると知られている。

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