GLP-1 - 栄養書庫 Official Website https://nu-li.com 注目の栄養成分の最新情報サイト｜エビデンス・医学データ満載！｜お得な情報満載のメルマガ登録受付中！ Mon, 08 Dec 2025 03:57:34 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.1 短鎖脂肪酸が満腹ホルモンを増やす https://nu-li.com/information/%e7%9f%ad%e9%8e%96%e8%84%82%e8%82%aa%e9%85%b8%e3%81%8c%e6%ba%80%e8%85%b9%e3%83%9b%e3%83%ab%e3%83%a2%e3%83%b3%e3%82%92%e5%a2%97%e3%82%84%e3%81%99/ Mon, 08 Dec 2025 03:54:16 +0000 https://nu-li.com/?post_type=information&p=3812 血糖コントロールに関わる短鎖脂肪酸 2012年に発表された、イギリス・ケンブリッジ大学の トルハースト博士らによる研究（DOI:10.2337/db11-1019）により、短鎖脂肪酸（SCFA）が食欲を抑えるホルモン分泌 […]

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満腹で満足している人

血糖コントロールに関わる短鎖脂肪酸

2012年に発表された、イギリス・ケンブリッジ大学の トルハースト博士らによる研究（DOI:10.2337/db11-1019）により、短鎖脂肪酸（SCFA）が食欲を抑えるホルモン分泌を高め、血糖コントロールに関わることが明らかになりました。以下グラフは、短鎖脂肪酸（酪酸やプロピオン酸）が腸の細胞からGLP-1という“満腹ホルモン”の分泌を強めることを示しています。

短鎖脂肪酸で増える満腹ホルモン

満腹ホルモンの変化
出典：Tolhurst et al., Diabetes 2012,DOI:10.2337/db11-1019 を参考に作成

横軸は処理条件、縦軸は分泌量を示します。
酪酸やプロピオン酸を加えるとGLP-1が有意に増える様子が確認できます。

食事

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-13 腸内細菌がみんな元気に！短鎖脂肪酸を育てよう』より

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