脳と腸は深くつながっている

私たちの「こころの健康」は、免疫と深くつながっています。近年の研究で、腸と脳が神経とホルモン、さらには免疫を通じて情報をやりとりしていることが明らかになり、これを「脳腸相関」と呼びます（図1）。

■ 腸と脳は相互に影響しあう関係（図1）

腸の内側には神経細胞が約1億個もあり、脳と独立して働く「第二の脳」ともいわれています。腸と脳は自律神経や内分泌、免疫などを介して互いに影響しあっています。脳から腸への情報伝達と腸から脳への情報伝達は、互いに一方通行でなく双方向的に影響を与えているのです。

LPSとこころの健康

腸でLPSが働くと、腸内環境や免疫バランスが整い、その結果としてセロトニンやドーパミンといった神経伝達物質の分泌や働きが安定し、気分の安定やストレス軽減につながる可能性が報告されています。

参考文献
Neuropharmacology. 2022 Apr 1:207:108950. doi: 10.1016/j.neuropharm.2022.108950.

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-14 自然治癒力と腸』より

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自然治癒力は誰もが備える名医

古代ギリシャの医師ヒポクラテスは「医学の父」と称され、多くの医療に関する名言を残しています。その中の一つに「人は百人の名医を持つ。その名医とは自然治癒力である」という言葉があります。

私たちの身体には自らを治す力＝自然治癒力が備わっている

これは、人間の身体が不調を感じると自然治癒力が修復を促し、健康な状態を保とうとすることを示しています。風邪をひいて発熱したときに、薬を飲まなくても頭を冷やし水分補給と休養をとることで、熱が下がり症状が改善するのは、自身が持つ免疫力、すなわち自然治癒力のおかげなのです。

免疫・自律神経・ホルモン

この自然治癒力は、「免疫」「自律神経」「ホルモン」の三つのシステムがバランスよく働くことで成り立っています。免疫は外敵と戦う防御のしくみ、自律神経は身体のすみずみに指令を送る通信ネットワーク、そしてホルモンは全身の調整役です。これらが支え合いながら、私たちの健康を保っています。しかし、このバランスはとても繊細です。加齢やストレス、睡眠不足などによって免疫力が落ち、自律神経やホルモンの働きが乱れると、自然治癒力がうまく働かなくなってしまいます（図1）。

■ 自然治癒力を支える3 本の柱（図1）

私たちの生命を維持するのに不可欠な「自然治癒力」は、ケガや病気などでバランスが崩れた身体を元に戻そうとする（調和）働きのこと。つまり、病気になるのは、どこか平衡が崩れていることへの警鐘ともいえます。「免疫」「自律神経」「ホルモン」がお互いに調和してバランスをとっていることが健康な状態といえます。

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-14 自然治癒力と腸』より

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毎日の小さな習慣が、腸内細菌と短鎖脂肪酸を元気に

腸内環境を整えるには、食事だけでなく生活習慣の工夫も欠かせません。短鎖脂肪酸を育てる「腸活ライフスタイル」5つのポイントを見ていきましょう。

①運動は腸のマッサージ

ウォーキングやヨガなど適度な運動は腸のぜん動を促し、便通を助けます。運動習慣のある人は腸内細菌が多様で短鎖脂肪酸も多いと報告されています。階段利用など日常の工夫も効果的です。

②睡眠は腸の修復時間

夜ふかしや睡眠不足は自律神経を乱し腸に悪影響。睡眠中は腸粘膜が修復され、細菌もリズムを整えます。規則正しい睡眠が腸と短鎖脂肪酸を守ります。

③水分は潤いの源

便秘の原因の一つは水分不足。水分が足りないと便が硬くなり、細菌の働きも滞ります。1日 2～2.5リットルを目安にこまめに補給しましょう。食物繊維をとるときは水分とセットで。

④ストレス管理で腸を守る

「緊張するとお腹が痛い」のは腸と脳がつながっている証拠。深呼吸やストレッチ、趣味の時間は腸を落ち着かせ短鎖脂肪酸を生みやすくします。

⑤不足は必要に応じてサプリで補う

理想は食事ですが、現代の食生活では栄養が不足しがち。食物繊維や発酵成分を含むサプリを活用することで腸内フローラを支え、短鎖脂肪酸を生み出す環境づくりに役立ちます。

腸を元気にする生活習慣は特別なことではありません。動き、眠り、水を飲み、心を休め、必要に応じてサプリで補う――この積み重ねが腸内細菌にとって最高のごちそうになります。

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-13 腸内細菌がみんな元気に！短鎖脂肪酸を育てよう』より

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腸内細菌と脳のコミュニケーション

腸内細菌と脳のコミュニケーションについて、その主な経路は以下の通りです。
まず、最も重要なのが「迷走神経」と呼ばれる、脳と腸を直接つなぐ太い神経です。迷走神経は、腸の状態を感知し、その情報を脳に伝えます。例えば、腸内細菌が作り出す物質や、腸の炎症の度合いなどを、迷走神経がキャッチし、脳に伝えるのです。

重要な役割の自律神経

次に、「自律神経系」も重要な役割を果たします。自律神経系は、私たちの意思とは無関係に、心臓の拍動や呼吸、消化管の運動などを調節しています。ストレスを感じると、自律神経系のうちの交感神経が活発になり、心拍数が上がり、呼吸が速くなります。同時に、腸の動きは抑制され、便秘や下痢を引き起こすことがあります。

ホルモンは腸で作られる

さらに、腸内細菌は、様々な「ホルモン」を介して脳に影響を与えます。例えば、幸せホルモンとして知られるセロトニンは、その大部分が腸で作られています。腸で作られたセロトニンは、脳に直接運ばれるわけではありませんが、腸の動きを調節したり、血液を介して脳に間接的な影響を与えたりする可能性があります。また、腸内細菌は、リラックス効果をもたらすGABA という物質も作り出します。

腸内環境が脳の機能に影響する

免疫システムも、脳と腸をつなぐ重要な経路です。腸は、体の中で最も大きな免疫器官であり、たくさんの免疫細胞が存在しています。腸内細菌は、これらの免疫細胞と相互作用し、免疫系のバランスを整えています。しかし、腸内環境が悪化すると、免疫系のバランスが崩れ、全身に炎症が広がることがあります。この炎症が、血液脳関門と呼ばれる脳のバリアを通過し、脳の機能に悪影響を与える可能性も指摘されています。

腸内細菌が作る代謝産物

そして、忘れてはならないのが、腸内細菌が作り出す様々な「代謝産物」です。短鎖脂肪酸もその一つですが、他にも、トリプトファンというアミノ酸から作られるキヌレニンやインドールといった物質も、脳の機能や精神状態に影響を与えることがわかってきました。

多くの病気に、脳腸相関の異常が関わっている

このように、脳と腸は、神経、ホルモン、免疫、そして腸内細菌の代謝産物といった、様々な経路を通じて、複雑な情報のやり取りを行っているのです。そして、この脳腸相関のバランスが崩れると、様々な心身の不調や病気を引き起こす可能性があります。
例えば、うつ病や不安障害、自閉スペクトラム症、統合失調症といった精神疾患、アルツハイマー病やパーキンソン病といった神経変性疾患、過敏性腸症候群や炎症性腸疾患といった消化器疾患、さらには肥満や糖尿病、自己免疫疾患など、実に多くの病気に、脳腸相関の異常が関わっていると考えられています。

栄養書庫発行 : 『最高の健康生活 5つの新常識』より

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12月27日18時配信開始　「マイナスイオンで心と体をガードする」

公式YouTubeチャンネルラボちょく

https://www.youtube.com/@lab_choku

※チャンネル登録をお願いいたします。

ストレスは心と体のゆがみ

現代社会に暮らす私たちは、技術の発展により便利で快適な生活が実現した一方で、競争社会、環境の悪化、高齢化による孤独など、さまざまな要因から多くのストレスを抱えるようになりました。

ストレスとは、外からの刺激により感じる心や体のゆがみのことです。これは脳を中心とする自律神経系と内分泌ホルモン、全身の免疫系統の協調作用によって行われ、体内で活性酸素を多量に発生させます。その活性酸素が健康障害を引き起し、数十年前には少なかった生活習慣病の患者を増加させています。近年は新型コロナウイルス感染拡大により、長期間にわたりストレスを感じる人がさらに増えています。マイナスイオンがもたらすリラックス効果は、身の回りのプラスイオンを消すことで、私たちの心と体をガードすると考えられています。

栄養書庫発行 : 『Nutrient Library-31 マイナスイオンの健康力』より

ラボちょく公式HP

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問い合わせはこちらへ　info@labchoku.com

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細胞のイオンがプラスに傾くかマイナスに傾くかで、体調が変化

私たちは空気中の窒素や酸素、炭酸ガスなどと一緒に、イオンも体内に取り入れています。さらに、肌の表面からもイオンは体内に吸収されるため、細胞にはイオンが満ちているとも言えます。

そのため、細胞のイオンがプラスに傾くかマイナスに傾くかで、体調が変化すると考えられています。

マイナスイオンはプラスイオンを減らす

プラスイオンは化学物質が含まれる新素材や排気ガスなどの二酸化炭素、電磁波などにより大気中に広がり、人体への健康被害や食品の酸化を進める社会問題のひとつです。このプラスイオンを減らすのが、マイナスイオン（機能性イオン）です。
今日まで世界中の科学者により多くの研究がなされ、マイナスイオンは人体組織を活性化させることがわかっています。

マイナスイオンの作用

マイナスイオンの作用は、細胞の酸化防止、安眠、免疫の強化、鎮痛、精神安定、自律神経の調整、血液の浄化、肺機能強化など多岐にわたります。そのためガンや糖尿病などの治療に「マイナスイオン療法」※を補完代替医療として取り入れるクリニックも多く、多くの臨床例も報告されています。

現代人はプラスイオンに傾きやすい環境

現代人の生活環境は電化製品の使用や花粉、粉塵など、さまざまな要因でプラスイオンに傾きやすくなっています。こうした部屋の中でマイナスイオンを発生させると、これらのプラスイオンと結合し質量が増えて下に落ちます。この落ちた微粒子は消えてなくなるわけでないので、こまめに掃除するようにしましょう。

※体を電位で覆って電位の力で治療する電位治療器による治療法。医学博士の高田蒔氏の研究により開発され、1957年に厚労省より家庭用健康治療器として製造が認可された。直接生体に電流を誘導するので、生体マイナスイオン療法とも呼ばれ、空気イオンとは区別されている。

■ マイナスイオンとプラスイオンが与える影響

プラスイオンは、さまざまな病気を引き起こします。一方、マイナスイオンは、プラスイオンを減らすことで病気を未然に防ぐばかりでなく、新陳代謝を活性化させたり、自律神経を安定させることで、健康力が上がると考えられています。

●安眠
空気を中和し浄化して、室内を爽やかな場所に変えることで安眠を促します。
●細胞の活性化
細胞が新陳代謝を行うとき、マイナスイオンが主役を果たします。
●体質改善
免疫を強化し、腸や肝臓などの内臓環境を整えます。
●鎮痛
痛みがある部分にマイナスイオンを照射すると、イオンバランスが改善され、痛みを和らげます。
●精神安定
幸せホルモンと呼ばれる脳内β-エンドルフィンを活性化し、気持ちを落ち着かせます。
●自律神経調整
活性酸素を中和し、疲労の回復を早め、自律神経の緊張を和らげます。
●血液の浄化
酸性血液を中和し、血中のカルシウムのバランスを回復します。
●肺機能強化
肺機能を高め、炭酸ガスの排出を促進し、酸素交換率を高めます。

●体内の酸化
●動脈硬化
●身体の酸性化
●自然治癒力の低下
●老化
●動脈硬化など

機能性イオンとは

大気中にはプラスまたはマイナスに帯電した微粒子が無数に存在しています。これらは大気中の電気伝導によることから「空気イオン」と呼ばれています。
空気イオンの中でマイナスに帯電したイオンは快適で、身体にいい影響を与える機能を持つものとして、これを機械的（強制的）に発生させたものを「機能性イオン」と呼んでいます。

栄養書庫発行 : 『Nutrient Library-31 マイナスイオンの健康力』より

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妊活に役立てる入浴方法

入浴は体を温め、心身をリラックスさせてくれるので、妊活にとっても大切な生活習慣のひとつです。けれども、入浴方法を間違えてしまうと、かえって逆効果になってしまうことも。せっかくのくつろぎの時間を正しく妊活に役立てるための基本について解説します。

少しぬるめのお風呂につかる

妊娠しやすい体づくりのためには、冷えを予防して体を温めることが大切です。なので、38℃～40℃の少しぬるめのお風呂につかることで、自律神経である副交感神経の働きが活発になり、血管が広がり体の細部まで血液が流れるようになって、緊張がほぐれ体の芯から温まることができます。

妊活中男性のサウナはNGの理由とは

ただし男性にとって、妊活中のサウナは要注意の行動の一つです。研究によれば、サウナによって陰嚢（精巣を包む袋）の温度が上昇し、精子や精液に悪影響を及ぼすことがあります。陰嚢の適切な温度は33度前後であり、この部位の温度が上昇すると精子の量や質に影響が出る可能性があります。特に、男性不妊の一般的な原因の一つである造精機能障害、つまり正常な精子がたくさん作れなくなる状態が生じる可能性があるため、サウナは妊活中の男性にとってデメリットがあるとされています。

熱の逃げ場があるよもぎ蒸しはOK

同様にホットヨガなど部屋全体を温めてそこで汗をかくような行為は、妊活中の男性にとってマイナスです。ただし、よもぎ蒸しのような部屋全体を温めるのではなく体の一部に熱の逃げ場があるような場合は問題がありません。

■おうちのお風呂の入り方

より効果的に妊活に結びつけるための入浴法について説明します。注意するポイントとしては、まず入浴時間が長くなりすぎたり、高温のお風呂につかりすぎると、体温が上がりすぎますので、妊娠に悪影響を与える場合があるということ。長時間の入浴は思っている以上に体力を奪います。妊活中の方には体調に悪影響を及ぼしかねないので、30 分以上は湯船に浸からないようにしましょう。

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-6 名医が教える妊娠力の高め方』より

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自律神経によって生命活動が維持されている

私たちの全身の機能は「自律神経」によってコントロールされ、呼吸・循環・消化・生殖など生命活動が維持されています。自律神経には、「交感神経」と「副交感神経」の2つがあり、どちらも私たちの意思とは関係なく無意識のうちに働いています。

交感神経と副交感神経のコンビネーション

交感神経は「活動する神経」といわれ、エネルギーを使い、活動を活発化させる働きをします。これに対し副交感神経は「休む神経」といわれ、内臓や器官をリラックスさせ、エネルギーを保存・回復させる働きをします。
私たちの身体はこの2つが必要に応じて切り替わり、絶妙なコンビネーションを発揮することで、スムーズに機能し健康を保っていますが、ストレスなどで自律神経のバランスが乱れると、不眠やイライラ感など様々な不調が現れてきます。

自律神経のバランスを整え、さまざまな負荷を軽減

東京大学.食の安全研究センターで実施した動物試験では、露地栽培アガリクスの摂取によって自律神経のバランスが整い、リラックスすることで心拍数・血圧が下がり、循環機能が改善されることで心臓への負荷を軽減する作用が確認されました（図1）。また、ヒト臨床試験においてストレスの緩和、睡眠の質改善、疲労感軽減効果などが確認されています。

自律神経のバランスを整え、心拍数・血圧を下げ、心臓への負担を軽減

■自律神経の調整、血圧低下、心臓の保護作用（図1）

自律神経のバランスが崩れていて常に興奮状態にあるラットに、露地栽培アガリクス入りのエサを与えたところ、心拍数・血圧の低下、心臓の保護作用が確認された。

■肝臓の保護作用

薬剤性の肝機能障害を起こさせたマウスを、通常食（アガリクスなし）、ハウス栽培および露地栽培アガリクス3％入りのエサを与えたグループに分けて比較したところ、露地栽培アガリクス摂取群にのみ、肝機能値の抑制が認められ、肝臓の保護作用が確認された。

肝臓は解毒、代謝、胆汁生成、血糖調節、タンパク質合成、脂質代謝、貯蔵など多彩な役割を果たし、体内の健康維持に重要な臓器です。

肝臓の保護作用も確認

栄養書庫発行 : 『栄養書庫フォーカス-5 奇跡の成分 露地栽培アガリクス』より

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太りやすい体質とは

「太りやすい」人は、自律神経の働きが弱いといわれます。自律神経には「交感神経」「副交感神経」の 2つがあり、体重や体脂肪の量をコントロールする役割を持つのが交感神経です。この交感神経の活動が低下すると、「満腹」と感じにくくなり、身体が脂肪を分解・燃焼しなくなります。そうして「太りやすい体質」になってしまうのです。

自律神経活性化、脂肪燃焼の働き

コーヒーを飲むことで、「太りにくい体質」になれるかもしれません。コーヒーには、この自律神経の働きを活発にする成分が含まれていることが、実験によってわかったのです。
さらに、コーヒーには「脂肪を燃焼させる」効果もあります。コーヒーを飲むと、内臓脂肪から脂肪酸が溶けて、血管の中に出てきます。コーヒーに含まれるカフェインが、この脂肪酸を肝細胞に取り込み、燃焼させる働きをするのです。

運動前にコーヒーを飲むと

ところで、皆さんは運動する前にどんな飲み物を飲みますか？もしダイエットが目的の運動なら、コーヒーを飲みましょう。運動前にコーヒーを飲むことで、脂肪燃焼パワーが高まる、という東京慈恵医科大学の鈴木政登教授による実験結果があるからです。
実際に「コーヒーを活用した減量プログラム」を行った国立病院機構京都医療センターにおいて、コーヒーを活用したグループでは「体重の減少」「血圧の低下」など、活用しないグループに比べて良い結果が出ているそうです。

■ 肥満型糖尿病モデルの YellowKK マウスへのコーヒーの体重減少効果

カフェイン入りコーヒーを続けて飲むと、カフェインに対する耐性ができて効果が薄れると考えられ、カフェイン入りとカフェインレスのコーヒーを交互に飲むことで、ダイエット効果を高めることが示された。

■ 脂肪燃焼パワーを高める効果を期待できる成分はカフェイン

ラットの実験で、カフェインを投与して運動すると、脂肪燃焼パワーが 高まることがわかった。「カフェインをとると1 時間後には脂肪が燃えやすい 状態になる」

肥満・糖尿病モデルのラットを、条件を分けて5 週間飼育。
カフェインと運動を併用すると、退場と脂肪の減少効果が最も大きくなった。

栄養書庫発行 : 『Nutrient Library-5 コーヒー豆の健康・美容力』より

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ストレスは心と体のゆがみ

現代社会に暮らす私たちは、技術の発展により便利で快適な生活が実現した一方で、競争社会、環境の悪化、高齢化による孤独など、さまざまな要因から多くのストレスを抱えるようになりました。

ストレスとは、外からの刺激により感じる心や体のゆがみのことです。これは脳を中心とする自律神経系と内分泌ホルモン、全身の免疫系統の協調作用によって行われ、体内で活性酸素を多量に発生させます。その活性酸素が健康障害を引き起し、数十年前には少なかった生活習慣病の患者を増加させています。

バランスを整えるマイナスイオン

マイナスイオンは自律神経に作用し、交感神経と副交感神経のバランスを整えることで、高ぶった精神を落ち着かせ（リラックスさせ）、精神的ストレスを軽減すると考えられています。

自律神経に働きかけるマイナスイオン

某家電メーカーが行ったストレスの生理作用の臨床試験では、ストレス負荷時にマイナイスイオンを曝露することで、発汗量や脈拍が低くなり、自律神経に影響を与えることがわかりました（図1、図2）。

■ マイナスイオンによるストレス緩和効果（図1、図2）

健常な男子大学生20名を対象に、マイナスイオン約20万個／mlを曝露あり、なしの状態で、冷水負荷、減算、深呼吸、数字逆唱、新聞読みの負荷をかけ、精神性発汗量と脈拍を計測したところ、どちらも減少傾向が見られました。

また長期曝露試験では、マイナスイオンが自律神経系に作用することで、免疫系に働きかけ、ＮＫ細胞※を低減させることが示唆されています（図3）。

■ マイナスイオンによるNK細胞への影響（図3）

精神的なストレスにより増加する傾向があるNK細胞の増減を測ることで、マイナスイオンの影響を調べました。睡眠時間中の3週間にわたるマイナスイオン曝露あり、マイナスイオン曝露なしで、血液検査を実施。ヘモグロビン、白血球に大きな差は出ませんでしたが、NK（CD＋16）細胞の減少が見られました。

マイナスイオンがもたらすリラックス効果

近年は新型コロナウイルス感染拡大により、長期間にわたりストレスを感じる人がさらに増えています。マイナスイオンがもたらすリラックス効果は、身の回りのプラスイオンを消すことで、私たちの心と体をガードすると考えられています。

※NK細胞 : 精神性ストレスがかかると増加する免疫機能系のリンパ球。ストレスの指標とされる

栄養書庫発行 : 『Nitrient Library-31 マイナスイオンの健康力』より

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