■栄養書庫編集部／著

■礒田 博子 農学博士 （筑波大学 生命環境系 教授）／インタビュー

■A5変形　オールカラー　32ページ

■価格　550円（税込）

■発行日　2025年3月21日

■栄養書庫フォーカスシリーズ

奇跡の成分 ヒフワンステム®

人生100年時代。いつまでも若々しく元気に過ごしたい。そんな願いを叶えるため、“老化を防ぐ”「アンチエイジング」に関する情報が溢れています。近年、注目を集める「リバースエイジング」は、老化を遅らせるだけでなく、すでに現れている老化の兆候を改善し若返ることを目指した“老化を逆転（リバース）”するという先進的な考えです。

ヒフワンステムは、国際共同プロジェクトから生まれた“食べることで自らの幹細胞を活性化する”革新的な成分です。細胞を生み出す幹細胞を活性化することで、リバースエイジングを叶えることが期待できます。

本冊子では、研究プロジェクトの代表であった筑波大学の礒田博子教授へのインタビューをもとに、ヒフワンステムが体内でどのような働きをし、私たちの健康寿命や美容に劇的な効果をもたらすのかを分かりやすく解説します。

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