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■栄養書庫編集部／著

■大野 尚仁 薬学博士 (東京薬科大学 名誉教授)／インタビュー

■A5変形 オールカラー 32ページ

■価格 550円(税込)

■発行日 2023年12月8日

■栄養書庫フォーカスシリーズ

免疫力を増強する「太陽のキノコ」

原産の薬用キノコです。現地では天然のアガリクスは、強烈な太陽の下でも生えてくる生命力の強さから「太陽のキノコ」、またその薬効の高さから「神のキノコ」とも呼ばれていました。アガリクスの中でも栄養成分が豊富で有効性が高いものが、天然のアガリクスと同じく太陽の光を浴びて育つ【露地栽培アガリクス】です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　露地栽培アガリクスの有効性に関しては、国内外の最先端施設で研究が行われており、数多くの国際論文として発表されています。がんの補完代替医療法に関連するデータでは、ヒト臨床試験による免疫細胞（がん細胞と闘うナチュラルキラー細胞）の活性化のほか、動物試験で抗腫瘍効果、抗がん剤の副作用軽減効果が確認されています。
当書では、露地栽培アガリクスの特長や免疫増強メカニズムのほか、最新研究データとして平均寿命の延伸から美容や育毛、ペットの健康まで幅広いデータをご紹介します。

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