5つの基本的な働き

短鎖脂肪酸は、腸の中でさまざまな働きをこなしています。ここでは、基本となる5つの仕事を紹介しましょう。

① 腸のぜん動を促す

短鎖脂肪酸は腸の動きを活発にし、食べたものをスムーズに送り出します。その結果、便秘が改善され、お腹が軽くなるのです。

② 腸粘膜のエネルギー源

とくに酪酸は、大腸細胞にとって欠かせない燃料。これが足りないと腸の細胞は弱り、機能が落ちてしまいます。

③ 栄養の吸収をサポート

腸の細胞が元気であれば、ビタミンやミネラルなど大切な栄養素をきちんと吸収できます。短鎖脂肪酸は“吸収効率”を底上げする影の立役者です。

④ 腸内を弱酸性に保つ

腸の中を弱酸性に保つことで、悪玉菌が増えにくく、善玉菌が暮らしやすい環境になります。これは腸内フローラのバランスを整える重要な条件です。

⑤ バリア機能を高め、腸漏れを防ぐ

腸の壁には“タイトジャンクション”と呼ばれる関所があります。短鎖脂肪酸はこれを強化し、未消化物や毒素が血液に漏れ出す「腸漏れ（リーキーガット）」を防ぎます。腸漏れは炎症やアレルギー、生活習慣病の原因にもなるため、ここを守るのはとても重要です。

この5つの働きがそろうと、短鎖脂肪酸はさらに増え、まさに「好循環」が回り始めるのです。

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-13 腸内細菌がみんな元気に！短鎖脂肪酸を育てよう』より

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便秘は生活の質(QOL)の低下を招く

厚生労働省が実施している国民生活基礎調査（平成28年度）によれば、人口1,000人あたり、男性24.5人、女性45.7人が便秘に悩んでいます。また、高齢者になるほどその割合は増加し、生活の質（QOL）の低下を招いています。

ユーグレナ摂取での結果

研究によって、ユーグレナはそんな便秘対策にも有効に働くことがわかってきました（下記グラフ）。
ユーグレナの働きを調査するために、40歳～60歳の男女28名に、ユーグレナ粉末を毎日2g摂取してもらいました。
その結果、ユーグレナ粉末を摂取した前後で、1日の排便頻度と1回の排便量から算出した1日の排便量が増加し、ユーグレナ粉末の摂取が便秘改善に寄与する可能性が示されました。

難溶性のパラミロンだから優しく穏やかに働いて便通を促進

これは、ユーグレナに含まれる難溶性のパラミロンが食物繊維として働き、腸に刺激を与えたためと考えられます。
パラミロンは腸内環境を整えて、体質を改善に導く成分です。薬ではないので、副作用が殆どないというのが特徴です。ダイエットをして食物繊維が不足している方や、自然なお通じを求める方の便秘解消にも効果的です。

栄養書庫発行 : 『Nutrient Library-16 ユーグレナ・パラミロンの秘密』より

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