■栄養書庫編集部／著

■ユルゲン・ラーデマン教授 (シャリテ医科大学病院皮膚科教授)／インタビュー

■A5変形 オールカラー28ページ

■価格 550円(税込)

■発行日 2023年9月18日

■ヘルステックガイドシリーズ

ヘルステックの最前線　カロテノイドチェッカー

カロテノイドチェッカー（Vitality Check）は、あなたのバイオマーカーを皮膚で測定する最新のヘルステックです。ドイツで生まれた手のひらサイズのコンパクトなこのデバイスには多様な機能が備わっているのですが、もっとも注目すべきは「今、この時の、代表的な体内抗酸化値であるカロテノイドレベルを、手のひらをデバイスに置くだけで簡単に測定できる」ということ。
第七の栄養素でもあるファイトケミカルの中でも、カロテノイドはその代表格。ヒトは自らカロテノイドを作り出せないので、彩り豊かなお野菜や果物を意識的に摂取する必要があります。いま必要なカロテノイドをどのくらい摂取できているのか、そんな体内情報を簡単に”見える化”できたらどうでしょうか？
その日の体調やそれぞれの体質によって、また時間ごとの行動によって、刻々と体内のカロテノイドレベルは大きく変化しています。実際に測定してみると、その変化は驚くほど劇的で、日々の生活スタイルとリンクしてアップダウンを繰り返しています。この最先端技術によって、私たちはいとも簡単に体内のバイオマーカーにアクセスすることができます。その時点でのあなたの健康状態を、大まかではあるけれども自分で理解し、またその時間的変化まで把握できるのです。
これまでの健康管理はリアルタイムでの変化に対応することは困難でした。けれどもカロテノイドチェッカーは、今、この時のあなたの状態を、カロテノイドレベルという指標を通して教えてくれるので、必要な対策を必要なタイミングで確認することが可能です。当書では、そのことによって日々の健康管理やエイジングケアがどれほど影響されるのか、この技術はどのようにして生まれたのか、最新事情と共にレポートいたします。

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