肝臓は500以上の機能を担っている

肝臓は人体最大の臓器で、判明しているだけでも500以上の機能を担っているとされています。特に重要なのは、体内に取り入れた物質をエネルギーに変換するために合成分解する代謝機能、老廃物の排出、解毒作用、体液を正常に保つ恒常性などです。

脂肪肝のリスク

現代人が過剰に摂取した栄養は脂肪に変換されて細胞内に蓄積され、肥満状態となります。さらに肝臓の細胞に脂肪が油の滴状に溜まって腫れあがった状態が脂肪肝です。
脂肪肝は日常的な飲酒によってなりやすく、さらに近年ではアルコールを飲まない人の脂肪肝＝非アルコール性脂肪肝疾患（NAFLD）が大きな問題となっています。NAFLDが進行すると炎症や組織の線維化を伴う非アルコール性脂肪肝炎（NASH）となり肝硬変や肝がんの危険性が飛躍的に高まります。

テストステロン・レベルが低下すると飲酒の習慣に関わらず脂肪肝になりやすい

NAFLDは心血管障害とも関連しており、テストステロン・レベルが低下している男性がなりやすい可能性が報告されています。Aksam A. Yassinらが2020年に発表した研究ではドイツのLOH症候群の男性に対し実施した長期テストステロン補充療法によって脂肪肝指数が低下し肝機能が改善する結果を得たと報告されています（図1、図2）。本研究では、肥満状態にある腹囲とBMIも低下しており、LOH症候群の男性の心血管障害での死亡率の低下にも寄与している可能性が指摘されています。

■テストステロン補充療法によるテストステロン値と脂肪肝指数の変化（図1、図2）

性腺機能低下症の症状を伴う505人の男性（平均年齢61.4 ± 9.7歳）のうち、321人に6週間間隔のあと、最長12年間12週間ごとに1000㎎のウンデカン酸テストステロンを非経口投与したグループとコントロール対象群184人に分け、総テストステロン値と脂肪肝指数の変化を比較したところ、テストステロン補充療法を行ったグループで、テストステロン値が有意に上昇し、脂肪肝指数は減少した。

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-4 テストステロンの健康力』より

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楽しく飲んだお酒のつもりが、翌朝になってみたら……頭痛、吐き気や嘔吐、体のほてり、のどの渇きなどの不快な症状。さらに、アルコールが体内に残っている場合は、酩酊（めいてい）感やふらつき、ろれつが回らないなど、日常生活に支障をきたすこともある、つらい二日酔い。お酒をたしなむ人ならば、誰でも経験があるのではないでしょうか。

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栄養書庫発行 : 『Nutrient Library-12 サラシアレティキュラータ コタラヒムブツの秘密 』より

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「1本なら」のリスクを知る

良く知られているように、喫煙は老化のプロセスを促進する要因です。喫煙によって体内には多くの有害物質や有害な化学物質が取り込まれます。これらの物質は細胞や組織をダメージを与え、酸化ストレスを引き起こします。酸化ストレスは細胞の老化を早めるだけでなく、様々な病気の原因ともなります。また、喫煙は血管を収縮させ、血流を悪化させるため、酸素や栄養の供給が十分に行われず、皮膚や臓器の老化を促進します。

「1杯なら」のリスクを知る

さらに、飲酒も抗老化に対してよくない影響を与える要因です。アルコールは肝臓や脳などの臓器に直接的なダメージを与えることが知られています。肝臓は老化に関与するさまざまな機能を担っており、アルコールの摂取によって肝機能が低下し、老化が進行するリスクが高まります。また、アルコールは細胞のDNAにもダメージを与えるため、細胞の老化や変異が進む可能性があります。さらに、アルコールの過剰摂取は栄養不足や内分泌系の乱れを引き起こし、老化を促進する要因となります。

カロテノイドレベルを低下させる喫煙と深酒

つまり、喫煙や過剰な飲酒は老化を促進するだけでなく様々な健康災害の原因ともなります。カロテノイドチェッカーで測定すれば、この2つの良くない生活習慣が、いかにカロテノイドレベルにダイレクトに影響を与えているかがよくわかります。

まずはカロテノイドレベルを確認

そして体内のカロテノイドレベルの変動が視覚化されることで、多くの場合自らライフスタイルを矯正しようすることが明らかにされています（コーチング）。もしあなたが、喫煙や飲酒の習慣を改めたいと望んでいるなら、まずはカロテノイドレベルを測ってみるのもお勧めです。

上の青い一群は、野菜や果物が好きな非喫煙。下の赤い一群は、野菜や果物が好きではない喫煙者。300日間の調査により、これだけカロテノイドレベルの違いが明確になりました。

ある被験者に100mLのウォッカを飲酒してもらい、そのカロテノイド濃度の変化をグラフにしたのが青いラインです。そしてアルコール濃度の変化は赤いラインで表しています。飲酒と同時にカロテノイドレベルは急激に低下し、元に戻るまでに6日間かかっていることがわかります。

栄養書庫発行 : 『ヘルステックガイドシリーズ-0 カロテノイドチェッカー』より

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生活習慣を正しく改善、毎日の積み重ねが笑顔への近道です

妊活において、悪影響を及ぼす生活習慣がいくつかあります。その代表例となる3つの嗜好品の習慣についてチェックしてみましょう。

1.喫煙

喫煙（電子タバコを含む）は男性の精子の変形や運動性の低下、精子の数が減少させる可能性があると考えられています。女性の場合は卵巣機能を低下させ、女性ホルモンの分泌が減少します。また、妊娠中の喫煙は流産や早産、低出生体重児のリスクを高めます。

2.飲酒

アルコールは精子の質の低下を招くだけでなく、妊娠に気づくのが遅れると、胎児がアルコールの影響を受ける恐れがあります。女性にとっては、週に14杯（ビールで330ml、ワインで 120ml、ウイスキーなどの蒸留酒で20mlが1杯の目安）以内であれば、妊娠のしやすさに影響しないという報告があります。ただし、週に14杯以上の飲酒では、妊娠率が18パーセント低下したことも同時に報告されています。したがって、妊活中からアルコールを適度に控えることが望ましいです。

3.コーヒー等

妊娠を望む女性が1日に5杯以上のコーヒー（またはカフェインを多く含むお茶など）を摂取すると、臨床妊娠率が約50％、出生率が約40％低下することが示されています。ただし、人工授精を受けている女性で1日5杯以内のコーヒーを飲むことで、妊娠、出産に至る確率が1.5倍高くなるという報告もあります。これも適量を守ることが妊活のポイントです。

■妊活にあたって、タバコをやめるべき理由とは？

やはり、妊活並びに妊娠中のタバコは百害あって一利なしのようです。もしまだ喫煙習慣があるようなら、そしてあなたが妊娠を望んでいるのなら、以下の内容をもう一度確認して1日でも早いタイミングでやめることを決めましょう。

男性の場合

•精子数の減少
•精子の運動率の低下
•奇形精子数の上昇
•精子の受精能力の低下
•精子の質の低下（精子の遺伝子損傷の可能性）

女性の場合

•女性ホルモンの減少
•卵子数の減少
•卵巣年齢の老化（5～10歳）
•閉経が早まる可能性（5～10年）
•卵子の老化
•染色体異常の卵子増加の可能性（受精率・着床率が低下し、流産率の増加、異常児の増加）
•受精卵の着床に重要な「子宮内膜」が薄くなり妊娠しにくくなる可能性
•子宮や卵巣の血管の動脈硬化の可能性（血流が悪くなり妊娠しにくくなる）
•子宮外妊娠のリスク
•不妊治療や体外受精の成功率の低下（質の良い卵子が採れず、受精率、着床率が悪化する可能性

栄養書庫発行 : 『よくわかる健康サイエンス-6 名医が教える妊娠力の高め方』より

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